Ingrédients

20 pièces

Quantité	Ingrédients
Pain à l'ail:
1	baguette coupée en 20 tranches
50 g	de beurre ramolli
2 gousses	d'ail écrasées
	Sel, poivre
Garniture:
200 g	d'appenzeller corsé, taillé en petits dés
2	tomates coupées en deux, égrenées et taillées en brunoise
2 branches	de céleri taillées en brunoise
1 bouquet	de marjolaine haché
3 cs	d'huile
1 cs	de vinaigre de vin blanc
	Sel, poivre
	Fanes de céleri-branche pour garnir

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Pour le pain à l'ail, malaxer le beurre avec l'ail et assaisonner. En tartiner les tranches de pain et les griller sous le serpentin du four ou dans une pôele.
Mélanger tous les ingrédients de la garniture et en tartiner le pain. Garnir de fanes de céleri-branche.