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Bruschetta au brie et aux asperges
  • 30min
  • Veggie
Bruschetta au brie et aux asperges

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Bruschetta au brie et aux asperges

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
150 gd'asperges vertes
250 gde Brie Suisse
2grandes baguettes ou 4 mini-baguettes parisiennes
Beurre
Persil plat pour garnir

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Parer les asperges, les tailler en tronçons, puis les blanchir dans de l'eau bouillante salée. Débiter le brie en tranches.
  2. Couper transversalement les baguettes parisiennes et partager en deux les grandes. Tartiner de beurre, puis garnir de brie et d'asperges.
  3. Chauffer les baguettes durant 5-10 minutes au milieu du four préchauffé à 200°C. Garnir de persil.

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Par portion:

Énergie: 2336kJ / 558kcal, lipides: 18g, glucides: 71g, protéines: 26g

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