Salade de fromage à rebibes et de petits radis

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Ingrédients

Pour 2 personnes

Quantité	Ingrédients
1 botte	de petits radis parés, coupés en lamelles
150 - 200 g	de fromage à rebibes
Vinaigrette:
6 cs	d'huile
1½ cs	de jus de citron
½ cc	de moutarde
2 cs	de cresson haché
	poivre

Fruits et légumes de saison

Dresser les petits radis et le fromage à rebibes sur des assiettes.
Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients. En arroser le fromage et les petits radis. Poivrer.

Accompagner de pain de seigle et de beurre.