- 30min
- Vegetarisch
Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinagrette
Saison
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Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinagrette
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 Bund | Radieschen, gerüstet, in Scheiben geschnitten |
| 150 - 200 g | Hobelkäse |
| Vinaigrette: | |
| 6 EL | Öl |
| 1½ EL | Zitronensaft |
| ½ TL | Senf |
| 2 EL | Kresse, gehackt |
| Pfeffer | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
bis 30 Min.
- Radieschen und Hobelkäse auf Tellern anrichten.
- Für die Vinaigrette alle Zutaten verrühren. Über Hobelkäse und Radieschen träufeln. Pfeffern.
Dazu passt Roggenbrot mit Butter.
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