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Beurre à la cannelle
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Beurre à la cannelle

Beurre à la cannelle

de saison
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Beurre à la cannelle

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Ingrédients

pour 10 personnes

QuantitéIngrédients
Masse de base:
250 gde beurre
2 csde jus citron
Cannelle:
1 - 2 csde cannelle en poudre
1 csde sucre

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Battre en mousse le beurre, le jus de citron jusqu'à coloration presque blanche et doublement du volume.
  2. Incorporer les ingrédients à la masse de base.

Pour étuver les fruits ou accompagner de des desserts chauds à base de fruits.

Par portion:

Énergie: 779kJ / 186kcal, lipides: 21g, glucides: 1g

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