- 5min
- Veggie
Beurre à la menthe
back to top
Beurre à la menthe
Ingrédients
10 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Masse de base: | |
| 250 g | de beurre |
| 2 cs | de jus citron |
| 2 gousses | d’ail écrasées |
| Menthe: | |
| 10 - 12 petites feuilles | de menthe hachées |
| 1 cc | de miel |
| Sel, poivre | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation5min
- Temps total5min
Changer d'affichage
- Battre en mousse le beurre, le jus de citron et l’ail jusqu'à coloration presque blanche et doublement du volume.
- Incorporer la menthe et le miel à la masse de base, puis assaisonner.
Pour accompagner les pâtes, le poisson, l'agneau, le boef grillé.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.