Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour le plat
400 g	de pruneaux dénoyautés, coupés en lamelles
Liaison:
1,25 dl	de lait
100 g	de chocolat blanc concassé
180 g	de lait acidulé
1	œuf
1 cs	de sucre vanillé
50 g	de cerneaux de noix grossièrement hachés

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les pruneaux par couches dans le plat beurré.
Pour la liaison, porter le lait à ébullition. Retirer la casserole du feu et faire fondre le chocolat dans le lait. Laisser légèrement refroidir.
Incorporer le lait acidulé, l'œuf et le sucre vanillé. En napper les pruneaux et parsemer de cerneaux de noix.
Cuire 20-25 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Servir chaud.