
- Veggie
Babeurre aux fraises
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Babeurre aux fraises
Ingrédients
Pour 1,2 l environ
Quantité | Ingrédients |
---|---|
450 g de fraises parées | |
7,5 dl de babeurre | |
50 g de sucre | |
1 sachet de sucre vanillé | |
1 botte d'oseille taillée en julienne | |
Fraises | |
Oseille |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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- Réduire les fraises en purée avec le babeurre, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer l'oseille. Transvaser le babeurre aux fraises dans des verres et entreposer au réfrigérateur.
- Avant de servir, garnir de fraises et d'oseille.

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