- Vegetarisch
Erdbeer-Buttermilch-Drink
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Erdbeer-Buttermilch-Drink
Zutaten
Für ca. 1,2 l
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 450 g Erdbeeren, gerüstet | |
| 7,5 dl Buttermilch | |
| 50 g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Bund Sauerampfer, in feine Streifen geschnitten | |
| Erdbeeren | |
| Sauerampfer |
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Zubereitung
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- Erbeeren mit Buttermilch, Zucker und Vanillezucker pürieren. Sauerampfer darunter mischen.
- Den Erdbeer-Buttermilch-Drink in Gläser füllen. Vor dem Servieren kühl stellen.
- Mit Erdbeeren und Sauerampfer garnieren.
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