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Recettes végétariennes d'hiver

Cuisine végétarienne et de saison sont les maîtres-mots de ces recettes. Soupe aux légumes, lasagnes végétariennes: profitez des bienfaits des légumes suisses!

Que vous cherchiez une recette veggie de temps à autre ou ayez adopté une alimentation exclusivement végétarienne, vous êtes au bon endroit. D'autant plus si vous aimez cuisiner les produits suisses, même en hiver. Nos recettes végétariennes sont là pour vous montrer toute la diversité de la cuisine en hiver. Nous avons ainsi sélectionné des classiques, comme la fondue ou le gâteau au fromage, mais aussi réinterprété des classiques, en vous proposant par exemple une bolognaise végétarienne, un veggie burger et des lasagnes végétariennes. Et que serait un bon recueil de recettes hivernales sans soupes? Velouté de topinambours, crème de céleri ou soupe de choucroute, les légumes d'hiver sont définitivement à la fête. Bonne dégustation!

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