Winterrezepte vegetarisch
Vegi und saisonal durch den Winter: Diese vegetarischen Winterrezepte haben die volle CH-Gemüse-Power, von der Kürbissuppe bis zur Gemüselasagne.
Egal, ob du nur hin und wieder richtig gute vegetarische Rezepte suchst oder ausschliesslich vegetarische Gerichte isst – hier bist du richtig. Vor allem, wenn du auch gerne mit Schweizer Produkten kochst. Wir möchten dir mit unseren Vegi-Rezepten zeigen, wie abwechslungsreich vegetarisches Kochen im Winter sein kann. Hier findest du neben Klassikern wie Fondue, Älplermagronen oder Käsekuchen Rezeptideen wie vegetarische Bolognese oder Vegi-Burger. Mit saisonalen Schweizer Zutaten vom Federkohl über Süsskartoffeln, Rosenkohl bis zu Pastinaken. Auch Suppen sind hoch im Kurs: Ob Kürbissuppe oder Rüeblisuppe – unsere Gemüsesuppen sind allesamt vom Feinsten.