Les ragoûts sont appréciés dans le monde entier. Rien d'étonnant à cela: les arômes de ces plats braisés parfument délicieusement la cuisine et invitent à la dégustation. Ragoût de bœuf traditionnel, ragoût de porc à la moutarde, ragoût de lapin, ragoût d'agneau (irish stew) ou encore ragoût de veau aux morilles: les idées ne manquent pas! Le secret, c'est de cuire la viande longtemps en compagnie de bons ingré-dients. La sauce obtenue est alors fabuleuse. Essayez nos recettes pour un plaisir complet!