Les ragoûts sont appréciés dans le monde entier. Rien d'étonnant à cela: les arômes de ces plats braisés parfument délicieusement la cuisine et invitent à la dégustation. Ragoût de bœuf traditionnel, ragoût de porc à la moutarde, ragoût de lapin, ragoût d'agneau (irish stew) ou encore ragoût de veau aux morilles: les idées ne manquent pas! Le secret, c'est de cuire la viande longtemps en compagnie de bons ingrédients. La sauce obtenue est alors fabuleuse. Essayez nos recettes pour un plaisir complet!