Les pâtes et la courge forment une association plutôt originale… c'est pourquoi on l'adore! Qui aurait pensé que des lasagnes à la courge ou un gratin de pâtes à la courge étaient si bons? Une révélation! La belle cucurbitacée orange convient aussi divinement à une farce pour des raviolis. D'ailleurs, faire des raviolis maison n'est pas sorcier, la preuve avec notre recette. Les spaghetti avec une sauce à la courge constituent un plat facile, rapide et très apprécié, tout comme le gratin à la courge. Ce dernier peut d'ailleurs se préparer à l'avance. Associer la reine de l'automne à des pâtes de toutes sortes: voilà une chouette alternative à la soupe à la courge.