Recettes de marinades
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Recettes de marinades

Vous hésitez à préparer une marinade pour votre morceau de poulet, de bœuf ou de porc avant de le mettre à griller? N'hésitez plus: le petit investissement en temps en vaut la chandelle. Et ce geste n'est pas réservé à la viande: avec la bonne marinade, le poisson et les légumes à griller prennent une saveur délicatement épicée.

La base de nos nombreuses recettes de marinades est la crème à rôtir, à laquelle viennent s'ajouter des ingrédients savoureux comme le citron, le miel, la moutarde ou le vinaigre balsamique. Au bas des recettes, nous vous indiquons avec quel morceau à griller la marinade se combine le mieux. Grâce à ces marinades, vous ferez plaisir à tous vos invités lors des prochaines grillades.

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.