Unterschied Limetten und Zitronen?
Know-how

Unterschied Limetten und Zitronen?

  • Die Limette (Lime) ist eine grüne bis grüngelbe tropische Zitrusfrucht und mit der Zitrone nah verwandt.
  • Die beiden Fürchte können in der Küche gleich eingesetzt werden, sie unterscheiden sich einfach geschmacklich.
  • Die Limette hat eine dünne, aromatische Schale, ist fast kernlos und ungefähr doppelt so saftig wie eine Zitrone.
  • Limetten schmecken intensiver und aromatischer als Zitronen.

Brombeer-Limetten-Quarktorte

  • 4h20min

Quark-Joghurtmousse mit Zitrone

  • 3h

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