Eier aufbewahren?
Konservieren & Aufbewahren

Eier aufbewahren?

  • Eier können an einem kühlen Ort ca. drei Wochen gelagert werden.
  • Das muss nicht zwingend der Kühlschrank sein, auch ein kühler Keller ist geeignet.
  • Die Eier sollten mit der Spitze nach unten aufbewahrt werden, so kann sich die Luftblase im Innern besser ausbreiten.
  • Schütze Eier vor direkter Sonneneinstrahlung.
  • Eier mögen keine Temperaturschwankungen. Daher gilt als Motto: "Einmal im Kühlschrank, immer im Kühlschrank".
Tipps & Tricks

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