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Risotto-Rezepte

Sämig und ein bisschen körnig - hier gibts viele Risotto-Rezepte. Ob Safranrisotto, Steinpilzrisotto oder Tomatenrisotto, sie schmecken herrlich.

Was ist das Geheimnis eines wirklich guten Risottos? Frische Zutaten verwenden und dann rühren, rühren, rühren. Am besten befolgt man einfach die Schritt-für-Schritt-Anleitung unserer Risotto-Rezepte. Gelungen ist das Gericht, wenn der Reis sämig und noch ein bisschen körnig ist. Risotto lässt sich mit allen möglichen Zutaten variieren. So entstehen Steinpilzrisotto, Bärlauchrisotto, Spargel- oder Safranrisotto, aber auch Tomatenrisotto oder Zitronenrisotto sind ein Renner auf dem Teller. Lass dir diese und viele andere Risotto-Rezepte schmecken.

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