- 10min
Strawberry Matcha Latte
Sommerdrink mit Wow-Effekt: Erdbeer Matcha Latte verbindet süsse Erdbeeren, feinen Matcha und luftigen Milchschaum im Glas.
- Zubereiten: 10min
- Auf dem Tisch in: 10min
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Strawberry Matcha Latte
Zutaten
2 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Pürierstab | |
| Matcha-, Schwingbesen oder Milchaufschäumer | |
| 2 Gläser je ca. 3 dl | |
| 2 TL | Matcha-Pulver |
| 1 dl | heisses Wasser, max. 80°C |
| 80 g | Erdbeeren |
| Honig, Vanillezucker oder Zucker, nach Belieben | |
| 3 dl | Milch, aufgeschäumt |
| Eiswürfel | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
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- Matcha-Pulver und heisses Wasser mit Matcha-, Schwingbesen oder Milchaufschäumer gut schaumig rühren.
- Erdbeeren pürieren, Honig, Vanillezucker oder Zucker zugeben, abschmecken.
- Erdbeerpüree gleichmässig in die Gläser verteilen. Eiswürfel daraufgeben. Aufgeschäumte Milch darübergiessen. Matcha vorsichtig über Milch giessen.
Für Dirty Matcha zusätzlich 1 Espresso über Matcha giessen.
Variante: Für Frappé alle Zutaten mit Eiswürfeln fein pürieren und als Frozen Drink servieren.
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