- 20min
- Vegetarisch
Apéro-Häppchen mit Frischkäse
Suchst du neue Ideen für deinen nächsten Apéro? Unsere Apéro-Häppchen mit Frischkäse, Speck, Aprikosen, Pistazien oder Nüssen werden dir gefallen.
- Zubereiten: 20min
- Auf dem Tisch in: 20min
100g enthalten:
Energie: 2077kJ / 496kcal, Fett: 44g, Kohlenhydrate: 10g, Eiweiss: 16g
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Apéro-Häppchen mit Frischkäse
Zutaten
Für 3 Rollen à 100 g
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Haushaltpapier | |
| Frischhaltefolie | |
| 300 g | Schweizer Frischkäse |
| Nussrolle: | |
| 50 g | Haselnüsse, geröstet, gehackt |
| Aprikosen-Pistazienrolle: | |
| 4 - 5 | Dörraprikosen, fein gehackt |
| 30 g | gesalzene Pistazien, gehackt |
| Speckrolle: | |
| 4 Tranchen | Speck |
| Cracker oder Brot | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
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- Frischkäse in 3 Portionen teilen. Jede Portion auf ein Stück Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen.
- Nussrolle: Frischkäserolle in Haselnüssen wenden, Folie wieder schliessen.
- Aprikosen-Pistazienrolle: Frischkäserolle in Aprikosen und Pistazien wenden, Folie wieder schliessen.
- Speckrolle: Specktranchen ohne Fett in einer Pfanne knusprig braten. Auf Haushaltpapier abtropfen, fein hacken. Frischkäserolle in Speckbröseln wenden, Folie wieder schliessen.
- Bis zur Verwendung kühl stellen. Mit Crackern oder Brot servieren.
Die Rollen können 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Haltbarkeit im Kühlschrank: eingepackt in geeigneter Folie 1-2 Tage.
Die Rollen können mit Zutaten nach Belieben umgesetzt werden, es eignen sich auch Kräuter, z.B. Kresse, Schnittlauch, Thymian oder getrocknete Blüten.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.