- 20min
Wurst-Käse-Salat
Der ultimative Schweizer Klassiker – Wurst-Käse-Salat mit Cervelats, Emmentaler oder Gruyère, Essiggurke und Senfsauce. Ideale Resteverwertung.
- Zubereiten: 20min
- Auf dem Tisch in: 20min
1 Portion enthält:
Energie: 2742kJ / 655kcal, Fett: 57g, Kohlenhydrate: 1g, Eiweiss: 35g
back to top
Wurst-Käse-Salat
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Sauce: | |
| 2 EL | Essig |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 TL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 | Cervelats, längs halbiert, in Scheiben |
| 200 g | Emmentaler oder Gruyère AOP, gewürfelt |
| 4 - 6 | Essiggurken, in Scheiben |
Kochen mit Kindern
Rezept-E-Book zum gratis Download
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
Ansicht wechseln
- Sauce: Alle Zutaten mischen, abschmecken.
- Restliche Zutaten beifügen, mischen, nochmals abschmecken. Servieren.
Nach Belieben mit gekochten Eiern servieren.
Anstelle von Cervelat eignet sich auch Lyoner.
Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-Ernährung.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.