- 25min
- Vegetarisch
Griechischer Salat
Achtest du darauf, wenig Kohlenhydrate zu essen? Probier dieses Rezept für köstlichen, knackigen, erfrischenden und perfekt gewürzten griechischen Salat.
- Zubereiten: 25min
- Auf dem Tisch in: 25min
1 Portion enthält:
Energie: 1273kJ / 304kcal, Fett: 24g, Kohlenhydrate: 10g, Eiweiss: 10g
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Griechischer Salat
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Sauce: | |
| 3 EL | Weissweinessig |
| 4 EL | Rapsöl |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 2 | Knoblauchzehen, gepresst |
| 1 EL | getrockneter Oregano |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Salat: | |
| 200 g | Schweizer Salatkäse*, in Würfeln |
| 2 | rote Zwiebeln, in feinen Streifen |
| 3 | Tomaten, in Schnitzen |
| 1 | Gurke, in Würfeln |
| 1 | rote Peperoni, in feinen Streifen |
| 1 | gelbe Peperoni, in feinen Streifen |
| 100 g | schwarze Oliven |
| Basilikum, nach Belieben, gehackt | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten25min
- Auf dem Tisch in25min
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- Sauce: Alle Zutaten gut verrühren.
- Salat: Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Sauce vorsichtig daruntermischen. Nach Belieben mit Basilikum servieren.
*Salatkäse ist eine Alternative zu Feta und wird meist aus Kuhmilch hergestellt. Du findest ihn im Handel als Salatkäse, Hirtenkäse oder unter Marken wie Ilios.
Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-Ernährung.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.