- 5min
Zitronen-Pfeffer-Marinade
- Zubereiten: 5min
- Auf dem Tisch in: 5min
1 Portion enthält:
Energie: 276kJ / 66kcal, Fett: 7g
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Zitronen-Pfeffer-Marinade
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 3 EL | Bratcrème |
| ½ | Zitrone, abgeriebene Schale und Saft |
| 2 TL | Ingwerwurzel frisch, fein gerieben |
| ½ TL | weisser Pfeffer, gemahlen |
| ½ TL | Zucker |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten5min
- Auf dem Tisch in5min
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- Für die Marinade alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren. Fleisch rundum damit bestreichen, zugedeckt 1-2 Stunden marinieren.
Fleisch kurz vor dem Braten/Grillieren salzen.
Zitronen-Pfeffer-Marinade passt zu Rind-, Kalb-, Schweine-, Lamm-, Pouletfleisch oder Gemüse.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.