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Marinade poivre et citron
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Marinade poivre et citron
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 cs | de crème à rôtir |
| ½ | citron, zeste râpé et jus |
| 2 cc | de gingembre, frais, fraîchement râpé |
| ½ cc | de poivre blanc moulu |
| ½ cc | de sucre |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation5min
- Temps total5min
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- Marinade: bien mélanger tous les ingrédients au fouet. En badigeonner la viande sur toutes les faces, laisser mariner 1-2 h à couvert.
Saler la viande juste avant de la cuire/griller.
La marinade poivre et citron est idéale pour le bœuf, le veau, le porc, l'agneau, le poulet ou les légumes.
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