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Süsser Frischkäse
  • 20min
  • Vegetarisch
Süsser Frischkäse

Süsser Frischkäse

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Süsser Frischkäse

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
250 g Hüttenkäse oder Quark
1-2 EL Puderzucker
1 EL Zitronensaft
1 TL Kaffebohnen, fein zerstossen
4 Scheiben Einback oder Toastbrot
250 g Früchte der Saison, z.B. Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, entsteint, in Stücke geschnitten

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 20 Minuten
  1. Hüttenkäse oder Quark mit Puderzucker, Zitronensaft und Kaffeebohnen mischen. Zugedeckt kühl stellen.
  2. Kurz vor dem Servieren Brot toasten. Hüttenkäse oder Quark darauf streichen, mit Früchten belegen. Leicht mit Puderzucker bestäuben.

Variante: Statt Kaffebohnen: Zimt oder Anispulver

Energie: 674kJ / 161kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 21g, Eiweiss: 10g

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