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Fromage frais sucré
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Fromage frais sucré

Fromage frais sucré

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Fromage frais sucré

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
250 g de cottage cheese ou de séré
1-2 cs de sucre glace
1 cs de jus de citron
1 cc de grains de café, concassés
4 tranches de pain brioché ou de pain toast
250 g de fruits de saison (fraises, cerises ou abricots, p.ex.), dénoyautés et coupés en morceaux

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 20 min
  1. Mélanger le cottage cheese ou le séré avec le sucre glace, le jus de citron et le café. Couvrir et réserver au frais.
  2. Juste avant de servir, griller le pain, y étaler le fromage frais et recouvrir de fruits. Saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Variante: A la place du café: cannelle ou anis en poudre

Énergie: 674kJ / 161kcal, lipides: 4g, glucides: 21g, protéines: 10g

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