- 30min
- Vegetarisch
Weichkäse-Trauben-Brötchen
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Weichkäse-Trauben-Brötchen
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Schüssel | |
| Messer | |
| Rüstmesser | |
| Schneidebrett | |
| Brotmesser | |
| Gemüsehobel | |
| Esslöffel | |
| 125 g | Butter, weich |
| 1 Bund | Schnittlauch, geschnitten |
| 500 g | Dinkelvollkorn- oder Nussbrot, in 10 Scheiben |
| ½ | grüner Eichblattsalat oder 1-2 Fenchel, fein gehobelt |
| 500 g | Weichkäse, z.B. Brie Suisse oder Camembert Suisse, in Scheiben |
| 300 g | blaue oder weisse Trauben, halbiert, entkernt (Es braucht mind. 10 Trauben.) |
| 2 EL | Honig, nach Belieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
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- Butter und Schnittlauch mischen. Brotscheiben damit bestreichen.
- Erst Salat oder Fenchel, dann Weichkäse auf die Brote legen.
- Mit Trauben belegen. Nach Belieben wenig Honig daraufträufeln.
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