- 1h10min
- Vegetarisch
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Perfektes Sommergericht: Gratin mit Kartoffeln, Zucchini, Rahm und würzigem Käse. Einfach vorbereitet, schnell im Ofen und von Gross und Klein geliebt.
- Zubereiten: 20min
- Kochen/Backen: 50min
- Auf dem Tisch in: 1h10min
1 Portion enthält:
Energie: 963kJ / 230kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 35g, Eiweiss: 9g
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Kartoffel-Zucchini-Gratin
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Gratinform ca. 30x22 cm | |
| 500 g | mehligkochende Kartoffeln, in Scheiben |
| 400 g | Zucchini, in Scheiben |
| Guss: | |
| 1,25 dl | Halbrahm |
| 2 TL | Bouillonpaste/-granulat |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| ¼ TL | Salz |
| Pfeffer | |
| 3 EL | Kräuter, z.B. Basilikum, Peterli, Majoran, fein geschnitten |
| 120 g | geriebener Gruyère AOP |
| 200 g | Cherrytomaten |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen/Backen50min
- Auf dem Tisch in1h10min
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- Guss: Alle Zutaten mischen.
- Kartoffel- und Zucchinischeiben in die Form geben, mit dem Guss mischen. Mit Käse bestreuen, Cherrytomaten drauflegen.
- Ohne Vorheizen in der Ofenmitte bei 200°C Umluft ca. 50 Minuten gratinieren (Ober-/Unterhitze 220°C).
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.