- 15min
- Vegetarisch
Crostini mit Hüttenkäse
Saison
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Crostini mit Hüttenkäse
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 500 g Hüttenkäse, z.B. Hirz | |
| 100 g Sellerie, gerüstet, fein gerieben | |
| 100 g rohe Rande, gerüstet, fein gerieben | |
| wenig Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 dunkles Brot, z.B. Pagnol | |
| 50-80 g Nüsslisalat, gerüstet | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitung: ca. 15 Minuten
- Hüttenkäse, Sellerie und Rande mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brot in Scheiben schneiden, nach Belieben toasten.
- Hüttenkäse und Nüsslisalat auf Brotscheiben verteilen, anrichten.
Sellerie und Rande durch andere Wurzelgemüse ersetzen oder mischen.
Mit Blattsalat servieren.
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