Supereinfach, schnell gemacht und ein kulinarisches Highlight auch für Fleischfans. Die Champignons entfalten auf dem Rost ihr herrliches Aroma.

Champignons vom Grill

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Bratcrème für die Aluschale oder den Grillrost
8	grosse Champignons (Portobellos)
Füllung:
150 g	Frischkäse, z.B. Filona
2 EL	fein geschnittener Schnittlauch zum Garnieren

Kochen & unseren Podcast hören:

Champignons mit einem Pinsel reinigen, Stiele herausdrehen. Mit Frischkäse füllen.
Champignons bei schwacher bis mittlerer Glut 10-15 Minuten, Stiele 5-10 Minuten grillieren. Stiele regelmässig wenden und überwachen.
Mit Schnittlauch garnieren.

Wenn auswärts grilliert wird, den Schnittlauch zu Hause unter den Frischkäse rühren.