- 30min
Pizza-Fleischkäse
Saison
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Pizza-Fleischkäse
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier für das Blech | |
| 4 Tranchen Fleischkäse, je ca. 100 g | |
| Belag: | |
| 1 - 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten | |
| 2 EL gehackte Kräuter, z.B. Basilikum und Oregano | |
| 4 Scheiben Käse, z.B. Raclettekäse, ca. 200 g | |
| ½ kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 1 EL Kapern, abgetropft | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Kräuter zum Garnieren | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitung: ca. 30 Minuten
- Fleischkäse auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
- Tomaten und Kräuter darauf verteilen. Mit Käse, Zwiebeln und Kapern belegen, würzen. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 12-15 Minuten backen, garnieren, heiss servieren.
Dazu passen gebratene Kartoffeln und Salat.
Nach Belieben 4 Brotscheiben kurz im Ofen mitrösten. Pizza-Fleischkäse vor dem Servieren auf die Brotscheiben legen, garnieren und heiss servieren.
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