- 3h10min
- Vegetarisch
Schoggimousse ohne Ei
Die Schokoladenmousse ohne Ei ist ein schnelles und feines Dessert: Dank Schritt-für-Schritt-Anleitung wird es wunderbar schaumig.
- Zubereiten: 10min
- Kühl stellen: 3h
- Auf dem Tisch in: 3h10min
1 Portion enthält:
Energie: 1382kJ / 330kcal, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 14g, Eiweiss: 3g
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Schoggimousse ohne Ei
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2,5 dl | Vollrahm |
| 100 g | dunkle Schokolade, grob zerbrochen |
| Schokoladenlocken oder Minze zum Garnieren, nach Belieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Kühl stellen3h
- Auf dem Tisch in3h10min
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- Rahm knapp vors Kochen bringen, von der Platte nehmen. Schokolade beigeben, schmelzen lassen, glatt rühren. In Schüssel oder Litermass geben.
- Auskühlen lassen. Mind. 3 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
- Kurz vor dem Servieren den Schokoladenrahm steif schlagen wie Schlagrahm.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.