Birnen-Ziger

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Birnen-Ziger

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Zutaten

Für 2 Personen

Menge	Zutaten
250 g Ricotta
ca. 150 g Birnenweggen-Füllung
½ TL Lebkuchengewürz oder Zimt

Was hat jetzt Saison?

Alle Zutaten mischen, kurz zugedeckt kühl stellen. Zu Gschwellti servieren.

Birnen-Ziger auf Toasts, Butterzopf, Käseplatte oder einfach so geniessen.
Birnenweggen-Füllung ist beim Bäcker oder beim Grossverteiler erhältlich.
Birnen-Ziger wurde früher im Luzernerland in vielen Haushalten aus Birnen und Äpfeln frisch zubereitet.