
- 30min
- Vegetarisch
Maiscrèmesuppe
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Maiscrèmesuppe
Zutaten
Für 4 Personen
Menge | Zutaten |
---|---|
30 g | Butter |
3 EL | Mehl |
1 EL | Curry |
4 dl | Bouillon |
4 dl | Milch |
150 g | Maiskörner, aus dem Kolben gebrochen |
Salz | |
Pfeffer |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Butter schmelzen. Mehl und Curry beifügen, unter ständigem Rühren mit dem Schwing-besen dünsten. Mit Bouillon und Milch ablöschen, unter ständigem Rühren aufkochen.
- Mais beifügen, bei kleiner Hitze zugedeckt 15-20 Minuten köcheln. Würzen.
- Suppe in tiefe Teller oder Tassen anrichten.

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