Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
4	Pfirsiche, in Spalten geschnitten
2	Fenchel, in feine Streifen geschnitten
Sauce:
2 EL	Zitronensaft
1 EL	weisser Balsamico
3 - 4 EL	Rapsöl
1 TL	Honig
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	einige Zweiglein Zitronenthymian, Blättchen abgezupft

Kochen & unseren Podcast hören:

Pfirsiche und Fenchel in Schalen verteilen.
Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren, würzen. Sauce über den Salat träufeln, kurz ziehen lassen.

Dazu passt grilliertes Fleisch.

Tipps und Tricks

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.