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Salade de fenouil à la pêche
  • 20min
  • Veggie
Salade de fenouil à la pêche

Salade de fenouil à la pêche

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Salade de fenouil à la pêche

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
4 pêches, en quartiers
2 fenouils, en fines lanières
sauce
2 cs de jus de citron
1 cs de vinaigre balsmique blanc
3 - 4 cs d'huile de colza
1 cc de miel
sel
poivre du moulin
quelques brins de thym citron, feuilles

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min
  1. Répartir les pêches et le fenouil dans des coupes.
  2. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Verser en filet sur la salade, laisser reposer quelques instants.

Servir avec de la viande grillée.

Par portion:

Énergie: 657kJ / 157kcal, lipides: 10g, glucides: 14g, protéines: 2g

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