
Chicorée-Schinken-Toast
Saison
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Chicorée-Schinken-Toast
Zutaten
Für 4 Personen
Menge | Zutaten |
---|---|
Backpapier für das Blech | |
8 Scheiben | Vollkornbrot |
4 Tranchen | Schinken, ca. 150 g, halbiert |
2 | Chicorée, geviertelt, kurz blanchiert oder in Bratbutter gebraten |
8 Scheiben | Käse, z. B. Vacherin Fribourgeois AOP, ca. 250 g |
wenig Paprika | |
Pfeffer aus der Mühle |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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- Brotscheiben auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Schinken, Chicorée und Käse belegen, würzen.
- In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten gratinieren.

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