![Grillierter Frischkäse mit Tomaten-Salsa](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierter-frischkaese-mit-tomaten-salsa-2560x2025.jpg 2592w)
- 8h20min
- Vegetarisch
Grillierter Frischkäse mit Tomaten-Salsa
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Grillierter Frischkäse mit Tomaten-Salsa
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
2 | Frischkäse (Feta-Art), je ca. 200 g, halbiert |
Marinade: | |
1 | Knoblauchzehe, gepresst |
2 - 4 | Lorbeerblätter, fein geschnitten |
3 EL | Rapsöl |
Lavendel-Tomaten-Salsa: | |
4 | Tomaten, geschält, entkernt, klein gewürfelt |
½ | rote Zwiebel, fein gehackt |
einige Tropfen Zitronensaft | |
2 EL | Rapsöl |
Salz, Pfeffer | |
1 - 2 TL | Lavendelblüten zum Garnieren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Marinieren8h
- Auf dem Tisch in8h20min
Ansicht wechseln
- Marinade: alle Zutaten verrühren, Frischkäse damit übergiessen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank marinieren.
- Käse bei nicht zu starker Hitze in einer Aluschale oder auf der Grillplatte 2-3 Minuten grillieren.
- Für die Sauce alle Zutaten mischen, würzen und zum Käse servieren.
- Mit Lavendelblüten garnieren.
Wenn sich die Kruste abgelöst hat, lässt sie sich mit einem Spachtel gut wieder auf den Feta legen.
Schweizer Frischkäse nach Feta-Art aus Kuhmilch gibt es bei Coop (Ilios).
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