- 25min
Warmer Siedfleischsalat
Saison
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Warmer Siedfleischsalat
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 400 g | gekochtes Siedfleisch, in Streifen geschnitten |
| 100 g | Silberzwiebelchen, aus dem Glas, abgetropft |
| 100 g | Essigpilze, aus dem Glas, abgetropft |
| 4 | Cornichons, in Streifen geschnitten |
| 2 - 3 EL | Balsamico-Essig |
| 3 EL | Rapsöl |
| 3 EL | Gemüsebouillon |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch zum Garnieren |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 25 Minuten
- Alle Zutaten bis und mit Cornichons mischen, in einen Teller geben. Essig, Öl und Bouillon verrühren, würzen. Darüber träufeln. Teller zudecken.
- In der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Ofens 10 Minuten wärmen, garnieren.
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