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Süsser Apfel-Ricotta-Salat
  • 5min
  • Vegetarisch
Süsser Apfel-Ricotta-Salat

Süsser Apfel-Ricotta-Salat

Saison
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Süsser Apfel-Ricotta-Salat

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
250 gRicotta, in Scheiben geschnitten
2rotschalige Äpfel, in feine Spalten geschnitten
Sauce:
2 ELBirnendicksaft
2 ELZitronensaft
2 ELApfelsaft
2 ELHaferflocken

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 5 Minuten
  1. Ricotta und Apfelspalten auf Teller verteilen.
  2. Für die Sauce alle Zutaten bis und mit Apfelsaft verrühren, darüber träufeln. Mit den Haferflocken bestreuen.

Nach Belieben Ziger verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 1260kJ / 301kcal, Fett: 11g, Kohlenhydrate: 33g, Eiweiss: 16g

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