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Salade de pommes à la ricotta
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Salade de pommes à la ricotta

Salade de pommes à la ricotta

de saison
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Salade de pommes à la ricotta

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Ingrédients

Pour 2 personnes

QuantitéIngrédients
250 gde ricotta, coupée en tranches
2pommes rouges, coupées en fines tranches
Sauce:
2 csde concentré de poire
2 csde jus de citron
2 csde jus de pomme
2 csde flocons d'avoine

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 5 min
  1. Répartir les tranches de ricotta et de pommes sur les assiettes.
  2. Sauce: mélanger tous les ingrédients sauf les flocons. Garnir la ricotta et les pommes d'un filet de sauce. Parsemer de flocons d'avoine.

Remplacer la ricotta par du schabziger.

Par portion:

Énergie: 1260kJ / 301kcal, lipides: 11g, glucides: 33g, protéines: 16g

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