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Salade de pommes à la ricotta

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Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
250 g	de ricotta, coupée en tranches
2	pommes rouges, coupées en fines tranches
Sauce:
2 cs	de concentré de poire
2 cs	de jus de citron
2 cs	de jus de pomme
2 cs	de flocons d'avoine

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Répartir les tranches de ricotta et de pommes sur les assiettes.
Sauce: mélanger tous les ingrédients sauf les flocons. Garnir la ricotta et les pommes d'un filet de sauce. Parsemer de flocons d'avoine.

Remplacer la ricotta par du schabziger.

Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.

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