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Pflaumen-Drink
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Pflaumen-Drink

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Pflaumen-Drink

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
2 Gläser à 3 dl Inhalt
150 g rotblaue Pflaumen, entsteint, klein gewürfelt
1 EL Zucker, nach Belieben
wenig Zitronensaft
ca. 0,5 dl Wasser
180 g Haselnuss- oder Baumnussjoghurt
nach Belieben Duftpelargonien und Joghurt zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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  1. Kurz vor dem Servieren Pflaumen, Zucker, Zitronensaft und Wasser fein pürieren.
  2. Nussjoghurt in die Gläser verteilen. Pflaumensaft sorgfältig darauf giessen, garnieren. Vor dem Geniessen umrühren.

Rotblaue durch gelbe Pflaumen ersetzen oder Zwetschgen verwenden.
Nussjoghurt durch Zwetschgen- oder Vanillejoghurt ersetzen.

1 Portion enthält:

Energie: 494kJ / 118kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Eiweiss: 4g

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