- Vegetarisch
Zimt-Joghurt-Müesli
Saison
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Zimt-Joghurt-Müesli
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 EL Hirse- oder Haferflocken, geröstet, ausgekühlt | |
| 180 g Joghurt nature | |
| wenig Zitronensaft | |
| ½ EL Sanddornkonfitüre | |
| wenig Zimtpulver | |
| ½ Apfel, halbiert, Kerngehäuse entfernt, 1/4 an der Bircherraffel gerieben, 1/4 in Spalten | |
| ½ Birne, halbiert, Kerngehäuse entfernt, an der Bircherraffel gerieben | |
| Apfelspalten und Zitronenmelisse zum Garnieren |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Für das Müesli alle Zutaten mischen, kurz ziehen lassen.
- Müesli in Teller geben, mit Apfelspalten und Zitronenmelisse garnieren.
Statt Apfel und Birne nur 1 Frucht verwenden.
Sanddornkonfitüre durch Honig oder Birnendicksaft austauschen.
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