- Veggie
Bircher à la canelle
de saison
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Bircher à la canelle
Ingrédients
Pour 1 personne
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 cs | de flocons de millet ou d'avoine, grillés et refroidis |
| 180 g | de yogourt nature |
| un peu de citron | |
| 1 - 2 cs | de confiture de cynorhodon |
| cannelle en poudre | |
| ½ | pomme, épépinée, une moitié râpée, l'autre découpée en tranches |
| ½ | poire, épépinée, râpée à la râpe à bircher |
| quartiers de pomme et mélisse pour décorer |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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- Mélanger tous les ingrédients, laisser tirer quelques instants.
- Verser dans une coupelle et décorre de quartiers de pomme et d'un brin de mélisse.
Remplacer la pomme et la poire par un seul fruit.
Remplacer la confiture de cynorrhodon par du miel ou du concentré de poire.
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