- 30min
- Vegetarisch
Rösti aus rohen Kartoffeln
Rösti aus rohen oder gekochten Kartoffeln, darüber scheiden sich die Geister. Bilde dir deine eigene Meinung und probier es einfach mal aus.
back to top
Rösti aus rohen Kartoffeln
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1,2 kg | vorwiegend festkochende Kartoffeln, an der Röstiraffel gerieben |
| Bratbutter oder Bratcreme | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
Ansicht wechseln
- Kartoffeln in der heissen Bratbutter unter mehrmaligem Wenden 10-15 Minuten braten, würzen. Einen Kuchen formen, bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Kuchen wenden, zweite Seite goldbraun braten.
Was Kondensmilch so alles kann? Das sind unsere Tipps und Fakten.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.