- 30min
- Vegetarisch
Apfelrösti
Saison
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Apfelrösti
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 200 g | Brot, in feine Scheibchen geschnitten |
| Bratbutter zum Rösten | |
| 800 g | Äpfel, z.B. Cox Orange, in feine Scheibchen geschnitten |
| 2 EL | Rosinen |
| Zucker nach Belieben | |
| 1 TL | Zimt |
| 1 dl | Apfelsaft |
| Zimtzucker zum Bestreuen |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen10min
- Auf dem Tisch in30min
- Brot in einer Bratpfanne in Bratbutter rösten. Äpfel, Rosinen, Zucker, Zimt und Apfelsaft zum Brot mischen, zugedeckt ca. 10 Minuten dämpfen.
- Auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit Zimtzucker bestreuen.
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