Rezepte & Kochideen
  • Drucken
Pfirsich-Konfitüre mit Zitronen-Thymian
  • Vegetarisch
Pfirsich-Konfitüre mit Zitronen-Thymian

Pfirsich-Konfitüre mit Zitronen-Thymian

  1. 1 von 5 Sterne
  2. 2 von 5 Sterne
  3. 3 von 5 Sterne
  4. 4 von 5 Sterne
  5. 5 von 5 Sterne
Rezept bewerten (3.2 Sterne / 25 Stimmen)
back to top

Pfirsich-Konfitüre mit Zitronen-Thymian

  • Drucken

Zutaten

Für 2 kg Konfitüre
MengeZutaten
1 kg Pfirsiche, blanchiert, geschält, in kleine Stücke geschnitten
1 kg Gelierzucker
1 Zitrone, Schale dünn abgeschält, in feine Streifen geschnitten, und Saft
1 TL Apricotine oder 1 EL Pfirsichlikör
1 EL Zitronen-Thymian, gezupft

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

Ansicht wechseln

  1. Pfirsiche und Gelierzucker aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen. Restliche Zutaten daruntermischen.
  2. In Gläser abfüllen, sofort verschliessen.
Energie: 938kJ / 224kcal, Kohlenhydrate: 54g

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Marie hilft dir.