- 15min
- Vegetarisch
Basilikum-Omelette mit Cherrytomaten und Käse
back to top
Basilikum-Omelette mit Cherrytomaten und Käse
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 3 Eier | |
| 2 EL Sbrinz AOP, gerieben | |
| 1 kleine Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1 EL Basilikum, fein geschnitten | |
| ¼ TL Salz | |
| Pfeffer | |
| Bratbutter zum Braten | |
| ca. 10 Cherry-Tomaten, halbiert | |
| Basilikum für die Garnitur |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
Ansicht wechseln
Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 15 Minuten
- Alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren.
- Bratbutter in einer kleinen Bratpfanne erhitzen. Eiermasse hineingeben, bei mittlerer Hitze stocken lassen. Sobald die Oberfläche leicht fest ist, die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben hineinsetzen, fertigbraten. Omelette auf Teller gleiten lassen, garnieren.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.