Un instant d'inattention et voilà que le riz attache au fond de la casserole et commence à brûler? Pas de panique. Ce que vous pouvez faire quand le riz attache au fond de la casserole:

• Retirer immédiatement la casserole du feu.
• Transvaser le riz non brûlé dans une autre casserole.
• Recouvrir le riz d'une tranche de pain toast. Celui-ci absorbe le goût désagréable de brûlé.

Nettoyer la casserole

Il est aussi très facile de récupérer votre casserole: Recouvrez le fond d'eau, portez-la brièvement à ébullition et frottez-la sans attendre à l'aide d'une brosse.