Et pourquoi pas des gaufres pour les dix-heures ou le goûter? Une recette facile à base de flocons d'avoine avec des pommes: les enfants vont adorer!

Gaufres aux flocons d'avoine

Ingrédients

5 pièces

Quantité	Ingrédients
Collation pour 10 enfants (4-6 ans)
moule à gaufres
crème/beurre à rôtir pour le moule
Pâte à gaufres:
140 g	de flocons d'avoine fins
80 g	de farine
1 pincée	de sel
2 cc	de poudre à lever
40 g	de beurre ramolli ou fondu
2 dl	de lait
2	œufs
3 - 4	pommes
3 - 4	pommes

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparer tous les ingrédients.
Bien mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sel, la poudre à lever et le beurre. Ajouter le lait, mélanger.
Casser un œuf dans un petit bol, puis l'ajouter à la pâte. Répéter l'opération avec les œufs restants.
Râper finement les pommes, ajouter à la pâte, mélanger.
Chauffer le moule à gaufres. Mettre 3-4 cs de pâte au centre du gaufrier, étaler un peu. Fermer le moule et cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir sur une grille.
Couper les pommes restantes en quartiers, servir avec les gaufres.

Selon la capacité des enfants, préparer les pommes ou laisser les enfants les couper eux-mêmes.

Conservation: les gaufres se conservent 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Au congélateur, elles se conservent environ 3 mois.