Vous avez des pâtes? Vous avez du fromage et de la crème? Voici une recette ultra simple et super bonne pour les jours où on manque d'idées pour le repas.

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Sauce au fromage pour les pâtes

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Ingrédients

Pour 4 personnes

Quantité	Ingrédients
20 g	de beurre
2 cs	de farine
2,5 dl	de crème
150 g	de fromage râpé, p. ex. Gruyère AOP
	sel
	poivre
	paprika
400 g	des pâtes, al dente, égouttés

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Dans une casserole, porter à ébullition le beurre, la farine et la crème en remuant constamment au fouet. Ajouter le fromage, mélanger pour qu'il fonde. Assaisonner.
Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes ou de lait.

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